quarta-feira, 20 de fevereiro de 2019

Madalenas de coco

Olá hoje trago esta receita que faço muitas vezes ,super deliciosa e claro só podia ser de coco.
Excelente para lanches,dos míudos e graúdos,esta receita é do blogue noz moscada e gengibre e é maravilhosa. pode visitar  aqui






Ingredientes:

  • 2 Ovos
  • 3 Claras 
  • 180g açúcar
  • 1 iogurte de coco 
  • 150g farinha de trigo
  • 1 c. sobremesa de fermento em pó
  • 1 dl de óleo de girassol
  • 100g coco ralado
  • açúcar em pó ou coco ralado
Preparação:
  • Na  batedeira coloque os ovos, as claras e o açúcar.
  • Bata até obter uma mistura clara e espumosa.
  • Junte o iogurte, mexa até incorporar.
  • Peneire a farinha com o fermento e adicione à mistura.
  • Junte o óleo e continue a bater.
  • Adicione o coco e mexa para envolver bem.
  • Unte com spray as formas de madalenas.
  • Verta a massa para as formas até encher 2/3 das formas.
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180º durante 20 a 25min, até ficarem douradas.
  • Retire e espere que arrefeça um pouco para desenformar.
  • Deixe arrefecer totalmente sobre um rede.
  • Coloque num prato de servir e polvilhe com açúcar em pó ou coco ralado




Espero que gostem e experimentem
beijinhos  e resto boa semana.

quinta-feira, 7 de fevereiro de 2019

Bolo de chocolate (o melhor bolo do mundo)


Olá hoje trago a receita do melhor bolo de chocolate de sempre, a receita não é minha mas de uma amiga elsa do grupo de culinária que faço parte Cozinha com sabor.
Realmente é o melhor bolo de chocolate de sempre, e assim que voçês fizerem vão ver que vos falo a verdade.






Ingredientes:

  • 4ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 embalagem de chocolate ou cacau
  • 1 chávena de óleo
  • 1chávena de água a ferver
  • 1 colher chá de fermento
Preparação:
  • Bater os ovos inteiros com o açúcar até dobrar de volume
  • juntar a farinha,o fermento,cacau e o óleo e continuar a bater.
  • Por fim juntar água a ferver e bater bem
  • vai ao forno em forma de buraco a 180º até o palito sair seco


Espero que gostem e experimentem.
Beijinhos