domingo, 27 de janeiro de 2019

Bolo Formigueiro com coco

Olá olá hoje trago este bolo formigueiro com coco,e digo-vos que é super ,mega delicioso,principalmente quem adora coco e chocolate.
Bolo é muito simples mas com imenso sabor .Ótimo para lanche de domingo e os miúdos e graúdos vão adorar



Ingredientes:

  • 4Ovos(gemas e claras separadas)
  • 1 e 1/2  copo de açúcar
  • 2 copos de farinha de trigo
  • 1 copo de leite
  • 4 colheres de sopa de manteiga
  • 100g de chocolate granulado
  • 100g de coco ralado
  • 1 colher de sopa fermento em pó
Preparação:

  • Bata a margarina com o açúcar até ficar cremoso.
  • Junte as gemas e continue batendo,acrescente o leite e o resto dos ingredientes.
  • Por último as claras em castelo,mexendo delicadamente.
  • leve ao forno a 180 graus. por 30 min ou faça o teste do palito.





Espero que gostem e que experimentem e não se esqueçam de mostrar o resultado.
Bom Domingo e boa semana.beijinhos

quinta-feira, 24 de janeiro de 2019

Bolo de Arroz

Olá hoje trago esta receita deliciosa,bolo de arroz super maravilhoso ,é dos bolos que mais me lembra a minha infância.
Aquela parte do açúcar é a parte favorita sem dúvida,e tenho a certeza que não vão comer apenas uma fatia😂
Esta receita adaptei deste site aqui




Ingredientes:
  • 4 Ovos L
  • 1 chávena e meia de açúcar
  • meia chávena manteiga derretida
  • meia chávena de óleo
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de farinha
  • 1chávena e meia de farinha de arroz
  • 1colher de sobremesa de fermento em pó
  • 3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
  • (medida de chávena é de 250ml)
Preparação:

  • Bater muito bem os ovos,depois juntar o leite,óleo e manteiga.
  • Peneirar as farinhas com o fermento e juntar a massa.
  • Pré-aquecer o forno a 180º untar e polvilhar com farinha
  • levar ao forno a cozer passado 25minutos polvilhar a superfície do bolo com o açúcar branco, depois faça teste palito para verificar se está cozido.
  • Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.



Espero que gostem e que experimentem.
beijinhos

segunda-feira, 7 de janeiro de 2019

Bolo Brigadeiro

Olá o Bolo que vos trago hoje é bolo brigadeiro da Rita nascimento e é delicioso,super delicioso e fofo e o melhor de tudo cheio de sabor.Deixo-vo aqui o link se quiserem ver o video aqui
Além do mais é fácil de fazer.





Receita:
Bolo de Chocolate:

  • 4Ovos
  • 280g açúcar
  • 160ml óleo
  • 260g farinha
  • 100g chocolate em pó
  • 1 colher chá de fermento em pó
  • 160ml água quente
Preparação:
  • Num recipiente misture os ovos, o açúcar e o óleo, e bata com uma vara de arames só até incorporar tudo. Junte a farinha, o fermento e o chocolate em pó, e mexa novamente. Por fim, envolva delicadamente a água quente, até obter uma massa com uma consistência uniforme (bastante mais líquida do que a de um bolo comum).
  • Verta a massa numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha ou cacau em pó. Leve ao forno preaquecido a 180 °C durante 40-60 minutos (o tempo no forno vai depender do tipo e do tamanho da forma, por isso controle a cozedura espetando um palito na massa e verificando se sai seco). Depois de cozido, retire do forno e desenforme. Eu usei duas formas de 20cm dividi a massa daí o bolo cozeu mais rápido.
Brigadeiro(recheio e cobertura)
  • 1 Lata de Leite Condensado
  • 200ml Natas
  • 3 colheres de sopa de chocolate em pó
  • 1 colher de sopa manteiga
Decoração:
  • Granulado de chocolate
Preparação:
  • Leve ao lume o leite condensado, natas, manteiga e chocolate mexendo sempre até engrossar. Reserve até arrefecer completamente,coloque pelicula para nao ganhar crosta, mas antes reserve 1 colher de sopa para fazer a calda de brigadeiro. Junte esta colher de brigadeiro com o leite até estar dissolvido.
  • Depois do bolo frio corte ao meio e humedeça ambas as metades com a calda e recheio com uma parte do brigadeiro. Coloque a segunda metade do bolo por cima, humedeça com mais calda e cubra as laterais e topo com o restante brigadeiro.
  •  Decore com granulado de chocolate





Espero que gostem e experimentem.
Boa Semana 
beijinhos