Olá e nada melhor que começar a semana com belo e delicioso ,bolo canela e noz.Bolo cheio sabor, com junção canela, e nozes dão ao bolo um sabor delicioso. Cozinha perfumada, e cheirinho que chama o Outono.
Ingredientes :
4 ovos
200g de açúcar
160g de manteiga
1 iogurte natural (125g)
260g de farinha
1 colher de chá de fermento em pó
Recheio
3 colheres de sopa de açúcar amarelo
2 colheres de sobremesa de canela koro
1 mão cheia de nozes picadas koro
Preparação
Pré-aquecer o forno a 180.ºC. Untar uma forma e polvilhar de farinha.
👉Reservar.
👉Numa taça juntar e misturas o açúcar amarelo, a canela e as nozes picadas. Reservar.
👉Noutra taça ou robot de cozinha) colocar os ovos e o açúcar e bater muito bem até ficar em creme.
👉Juntar de seguida a manteiga e o iogurte e bater novamente
👉Por fim juntar a farinha e o fermento em pó e bater apenas para integrar até não aparecerem grumos
👉Colocar metade da massa na forma reservada. Cobrir a massa com metade do preparado de açúcar, canela e nozes que estava reservado.
👉Colocar a restante massa e cobrir novamente com a restante mistura reservada.
👉Levar ao forno cerca de 30 a 35 minutos. Verificar cozedura, retirar do forno e desenformar.
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E ficam com belo bolinho cheio sabor
Aceitam uma bela fatia?
Boa semana docinha.❤️
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