Muffins Banana e pepitas de Chocolate

 Olá  hoje trago estes maravilhosos Muffins de Banana e pepitas chocolate,  foram feitos para inicio da escola. Mas estes pequenos muffins sabem bem em qualquer altura.

São  fáceis de fazer, deliciosos e pequenos e graúdos  vao adorar.

Ingredientes :

👉1 ½ chavena Banana (amadurecida, 👉3 médias)

👉1 ovo L

👉⅔ Chavena açúcar mascavado(ou ⅔ chavena mel) 

👉6 colheres de sopa Óleo ou oleo de coco

👉1 ½ colher de chá Extrato de baunilha

👉1 ½ (190 g) chavena Farinha (trigo integral ou farinha de trigo)

👉1 colher de chá Bicarbonato de sódio

👉1 colher de chá Fermento em pó

👉¼ colher de chá Sal belamandil 

👉1 chavena de mini gotas de chocolate cimarron 

Preparação 

👉Pré-aqueça o forno a 180.ºC 

👉Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo. Adicione o ovo, o óleo, o açúcar e a baunilha. Bata todos na batedeira . Peneire todos os ingredientes secos sobre os molhados e bata apenas até ficar homogéneo.

👉Coloque as pepitas chocolate ou outro como (nozes, sementes de papoila, mirtilos ou passas) na massa.

👉Divida a massa entre os papeis muffins e leve os para forno. . O tempo total para muffins é de 22 a 23 minutos. Certifique-se sempre de que os muffins estao cozidos ao fazer teste do palito.

👉Tirar forno e deixar arrefecer por 5min.

Impossível vai ser só  comer um muffin.

Bom fim-de-semana 🥰