Bolo Chocolate e Amêndoa

 Olá  espero que se encontrem bem?Eu sei que o Natal ja passou ,mas vou deixando aqui aos poucos receitas  que tenho partilhado pelo instagram .
Partilhei este Bolo delicioso de chocolate  e amêndoa,húmido, super fofo  e sabor chocolate  maravilhoso. 
Esta receita é  da Teresa rebelo e fez furor por cá .





Ingredientes:
2 ovos 
100 g de açúcar branco
50 g de açúcar amarelo
125ml de água a ferver
125 ml de azeite
40 g de cacau em pó 
30 g de chocolate em pó
75 g de amêndoa com pele moída 
75 g de farinha sem fermento 
1 c. de chá de fermento em pó

Preparação:

👉Bata os ovos com o açúcar. Junte o azeite e mexa bem. Adicione a água ferver e mexa novamente. Junte o chocolate e o cacau e misture até ficarem dissolvidos. Junte a amêndoa moída, e de seguida a farinha e o fermento.
👉 Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 25-30 minutos, numa forma untada e polvilhada com cacau.
👉Retire do forno e deixe arrefecer e desenformar e decorar a gosto.












Espero que tenham gostado e um óptimo  2022 cheio saúde, alegria.


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