Brioche de Azeite

 Olá hoje a receita que vos trago é este delicioso Brioche de azeite.ficou divinal,eu como adoro massas levedas,adoro brioches e este é muito simples de fazer,já faço esta receita algum tempo.

Para este brioche em parceria com o azeite Olive Emotion ,um azeite alentejano feito com azeitona de pequenos produtores,deixo-vos o site aqui para poderem visitar.

Ingredientes:

• 250gr farinha de trigo
• 40 gr açúcar
• 1/2 colher chá de sal
• 85gr iogurte
• 3 colheres sopa agua morna
• 4gemas
• 70ml azeite Olive Emotion
• 2colheres de chá fermento seco

Preparação:

• junte os ingredientes e deixe bater por 15minutos,a massa é um pouco mole,mas ganha forma quando se continua a bater.
• Se virem necessidade de acrescentar farinha ,coloquem devagar,para não deitarem demasiada farinha
• Deixe descansar a massa por 1hora.
• Dê a forma a massa como pretender,eu fiz 4 bolinhas e coloquei numa forma forrada com papel vegetal Silvex
• Deixe dobrar de tamanho,pelo menos umas 2horas.
• Pré-aquecer o forno a 200º e leve ao forno  mais ou menos 20minutos.
• Depois de assado retire forno e deixe arrefecer se conseguir

Boa Semana e espero que gostem,e façam muito.

Está bem apetitoso não está,e além do mais super fácil fazer.