Bolo de Arroz

Olá hoje trago esta receita deliciosa,bolo de arroz super maravilhoso ,é dos bolos que mais me lembra a minha infância.
Aquela parte do açúcar é a parte favorita sem dúvida,e tenho a certeza que não vão comer apenas uma fatia😂
Esta receita adaptei deste site aqui

Ingredientes:

4 Ovos L
1 chávena e meia de açúcar
meia chávena manteiga derretida
meia chávena de óleo
1 chávena de leite
1 chávena de farinha
1chávena e meia de farinha de arroz
1colher de sobremesa de fermento em pó
3 colheres de sopa de açúcar para polvilhar
(medida de chávena é de 250ml)

Preparação:

Bater muito bem os ovos,depois juntar o leite,óleo e manteiga.
Peneirar as farinhas com o fermento e juntar a massa.
Pré-aquecer o forno a 180º untar e polvilhar com farinha
levar ao forno a cozer passado 25minutos polvilhar a superfície do bolo com o açúcar branco, depois faça teste palito para verificar se está cozido.
Deixe arrefecer um pouco antes de desenformar.