Bolo Ananás Caramelizado

Olá hoje trago uma receita maravilhosa bolo ananás,molhadinho,muito fofo.
E como hoje é domingo óptima sugestao para voçês fazerem.

Ingredientes:

• 8ovos
• 250gr Açúcar
• 200gr Farinha
• 1 Lata de Ananás grande
• 1colher de café de fermento

Preparação:

• Separe as gemas das claras e guarde as claras à parte,
• Bata as 8gemas com açúcar até obter uma massa esbranquiçada,deite calda ananas mais ou menos metade e reserve o resto.
• Peneire a farinha e o fermento com 1 pitada de sal,e misture a massa.
• Bata as claras em castelo bem firmes .
• deite as claras no preparado.
• Unte uma forma com caramelo e disponha rodelas de ananás.
• Deite o preparado na forma e leve a forno pré-aquecido a 180º
• Verifique se está cozido ,faça o teste palito.
• Retire do forno coloque num prato,regue 0 bolo com restante calda de ananás que reservou
• Ás vezes também junto a massa pedacinhos de ananás.
• Atenção a forma porque o bolo cresce bem.
• usei uma de 26cm 
• Também quem não gostar caramelo pode untar com manteiga e polvinhar com açúcar e o resto é igual.  

Espero que gostem,não tenho nenhuma foto de fatia pois não deu para tirar.

Bom Domingo