Bolo Maçã

Olá 1º dia de Maio merecia um bolo delicioso,e este é bem delicioso esta receita foi cedida pela Juliana,de um grupo a qual pertenço ,um grupo fantástico de muita partilha de receitas,muitas conversas e o mais importante a entreajuda de todas a qual fazem parte do grupo .Simplesmente adoro.
Vamos falar do bolo,bolo prático,fofinho e húmido.

Ingredientes:

• 3 maçãs grandes
• 3/4 Chávena (chá) de óleo
• 3 ovos
• 2 Chávena (chá) + 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 Chávena (chá) de açúcar
• 2 colheres (chá) de fermento em pó
• sumo de 1 limão
• 1 colher (chá) de açúcar
• Açúcar em pó para polvilhar

Preparação:

• Comece por cortar 1maçã em pedaços com a casca (tirar caroços) e coloque no liquificador
• Descasque as outras maçãs e coloque as cascas no liquificador,corte essas duas maçãs aos cubinhos e  coloque numa tigela regue com o sumo de limão e uma colher de chá de açúcar.Reserve
• No Liquificador onde tem a maçã e as cascas junte os ovos,açúcar o óleo e bata bem
• Numa bacia peneire a farinha e o fermento e junte o preparado do liquificador e misture bem.
• Acrescente as maçãs (cubinhos) e misture.
• Leve forno pré-aquecido a 180º durante 35-40minutos depende do forno,faça o teste do palito.
• Deixe arrefecer e desenforme,e decore a gosto.

Espero que gostem desta receita.

Bom feriado