Olá hoje trago esta receita deliciosa,já esta receita guardada no meu caderno algum tempo,resolvi fazer estes bolinhos simples sabem sempre com cházinho ou um café.Nestes tempos frios sabe muito bem. É um Bolo leve,delicioso,fofinho,espero que experimentem porque vão adorar.
Ingredientes:
- 2 Chavenas de açúcar
- 2Chavenas de farinha sem fermento
- 2Chavenas de coco
- 1Chavena de óleo
- 2 Cenouras raladas
- 2Laranjas (raspa e sumo)
- 5Ovos
- 1Colher de Chá de fermento
Preparação:
- Bate-se muito bem o açucar com as gemas.
- Junta-se o sumo e a raspa de laranja,o óleo e as cenouras.
- Adiciona-se a farinha e o fermento previamente peneirada
- Bater as claras em castelo,e envolver as claras em castelo e por fim o coco
- Untar uma forma e polvilhar com farinha
- Vai ao forno a 180º durante 40minutos ou façam o teste do palito.
- Decorar a gosto
P.s Podem regar o bolo com sumo de laranja,(eu não o fiz),mesmo assim o bolo já é húmido.
Fica a vosso critério
Espero que gostem e uma boa semana.
beijinhos
Minha querida, eu adoro coco e já aqui to disse várias vezes! Acho que também já disse que raramente faço bolos com coco porque o meu marido é intolerante! Só que no fim de semana passado eu não resisti! Fiz dois bolos de ananás, um sem coco e outro com coco! Bem, o esforço que eu fiz para não devorar o bolo com coco todo sozinha! Não posso, adoro mesmo! E este será o próximo que vou fazer! beijinhos
ResponderEliminarOlá minha querida sempre tão simpática,sim já me tinhas dito,sempre podes fazer o bolinho e substituir o coco por outra coisa.Mas este olo é simplesmente fantástico.
Eliminarbeijinho
Que bolo delicioso! beijinhos
ResponderEliminarQue medida tem a chávena para o bolo de laranja, coco e cenoura?
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