Olá a todos hoje a nossa receita é Bolo molhadinho de coco e devo dizer-vos que este é simplesmente divinal,delicioso e super fofo.
Mas eu sou suspeita porque adoro tudo que tenha coco ,vi esta receita na Revista Telecunilária e decidi meter mãos a obra e fazer a receita.
Sendo assim não vos deixo esperar mais.
Ingredientes:
Para O Bolo:
- 250gr de açúcar
- 250gr Farinha
- 2,5dl de leite
- 4ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Manteiga para untar
- Farinha para polvilhar
- 1 Lata de leite condensado
- 2,5dl de leite
- 2dl de leite de coco
- Coco ralado q.b
Preparação:
- Separe as claras das gemas.Coloque as claras numa tigela e bata-as em castelo firme , junte as gemas,uma a uma,depois o açúcar e bata novamente até formar bolhas.Adicione o fermento e a farinha intercalada com o leite.
- Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
- Verta a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40minutos.Verifique a cozedura,retire e reserve.
- A calda: numa tigela misture o leite condensado com o leite e o leite de coco.Regue por cima do bolo,polvilhe com coco ralado e sirva.
Espero que gostem,que experimentem,que nos enviem as vossos fotos com este delicioso bolinho.
Alguma dúvida ja sabem ,podem enviar mensagem,ou deixar nos comentarios.
Obrigada pelo carinho e por nos seguirem.
Até já e bons cozinhados.
Ai ai que maravilhoso bolo 😋 adoro coco Bjs
ResponderEliminarEste Bolo é tudo de bom ,e um óptimo sabor,experimenta.beijinhos
EliminarAdoro bolos de coco! E o bolo de coco molhadinho tem uma história! Quando namorava com o meu marido (na altura namorado, lógico), fiz este bolo no dia em que ele lá foi a casa pela primeira vez! O bolo estava bem grande e bonitão e como é óbvio eu estava toda orgulhosa pois tinha um bolo fantástico para o surpreender, afinal conquista-se um homem pelo estômago! So queria um buraco para me enfiar quando lhe apresentei o bolo e ele me disse que era intolerante ao coco! Bem, nem tudo foi mau, mais ficou para eu comer! Nunca mais o repeti mas um dia quero voltar a fazer para matar saudades pois gosto muito deste bolo! Beijinhos
ResponderEliminarUma história que nao vai esquecer,mas eu também adoro coco,tudo o que tenha coco adoro,e este bolo nao fica para trás é simplesmente divinal,aconselho a fazer vai adorar.beijinhos
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