Bolo Bolacha Lotus

 ✨️🍰Bolo de Bolacha Lotus 🍪✨️

✨️🍪Imagina camadas macias de creme aveludado,bolachas Lotus que se desfazem na boca e aquele sabor caramelizado inconfundível..🤎 Um bolo que conquista no primeiro olhar e apaixona no primeiro pedaço!

Ingredientes 

👉1 lata de leite condensado 

👉2pacotes natas

👉1 a 2 pacotes bolacha lotus

👉5 folhas de gelatina

👉2 colheres sopa café 

Preparação 

👉 Usei a forma da coox da @kimera_kitchenware

👉Começar por colocar as gelatinas numa tigela com água para hidratar. 

👉Fazer o café  para que fique morno.

👉Com a batedeira bater bem  as natas  e depois juntar o leite condensado e bater mais um pouco.

👉Retirar 2 colheres sopa café morno e juntar as gelatinas já escorridas, se nao dissolver completamente  levar ao microondas uns segundos. 

👉Pegar num bocadinho do creme de natas e juntar  ao cafe e gelatina já  derretidas, e mexer e juntar ao preparado das natas e bater mais um pouco para ficar tudo homogéneo. 

👉Comece por molhar a bolacha lotus no café e forre o fundo da forma com as bolachas.Cubra com uma camada de creme,e assim sucessivamente até  terminar o creme. 

👉Leve ao frigorífico por 4horas,de preferência um dia para outro

👉Colocar bolacha lotus triturada por cima ,e derreter bocadinho creme lotus e colocar por cima,mas é opcional.