Bolo Chocolate e Amêndoa

 Olá  espero que se encontrem bem?Eu sei que o Natal ja passou ,mas vou deixando aqui aos poucos receitas  que tenho partilhado pelo instagram .

Partilhei este Bolo delicioso de chocolate  e amêndoa,húmido, super fofo  e sabor chocolate  maravilhoso. 

Esta receita é  da Teresa rebelo e fez furor por cá .

Ingredientes:

2 ovos 

100 g de açúcar branco

50 g de açúcar amarelo

125ml de água a ferver

125 ml de azeite

40 g de cacau em pó 

30 g de chocolate em pó

75 g de amêndoa com pele moída 

75 g de farinha sem fermento 

1 c. de chá de fermento em pó

Preparação:

👉Bata os ovos com o açúcar. Junte o azeite e mexa bem. Adicione a água ferver e mexa novamente. Junte o chocolate e o cacau e misture até ficarem dissolvidos. Junte a amêndoa moída, e de seguida a farinha e o fermento.

👉 Leve a cozer em forno pré-aquecido a 180ºC cerca de 25-30 minutos, numa forma untada e polvilhada com cacau.

👉Retire do forno e deixe arrefecer e desenformar e decorar a gosto.

Espero que tenham gostado e um óptimo  2022 cheio saúde, alegria.