terça-feira, 13 de março de 2018

Bolo de iogurte e Coco

Olá hoje a receita que vos trago é um Bolo de iogurte e coco maravilhoso,delicioso e fácil de fazer.
E com este tempo de chuva é uma boa desculpa para fazer um bolinho .
Esta receita foi cedida pela Dulce do grupo ao qual pertenço "Na minha cozinha um pouco de tudo",quem quiser aderir serão bem-vindos.



Ingredientes:

  • 6 Ovos
  • 2 Copos de farinha
  • 2 Copos de açúcar
  • 1 Copo de Coco ralado
  • 1 Iogurte natural
  • 1 Copo de óleo
  • Raspa de 1 Limão
Calda:
  • 1 Copo de Leite morno
  • 1 Colher sopa manteiga
  • q.b açúcar
  • Coco
Preparação do Bolo:

  • Separar as gemas das claras ,e bater as claras em castelo
  • Bater os restantes ingredientes.
  • Envolver as claras
  • Pré-aquecer o forno a 180º e levar ao forno durante 40minutos fazer o teste do palito verificar se está cozido.
  • desenformar e furar o bolo e deitar a calda por cima e polvilhar com coco
  • A calda é opcional





Espero que gostem ,é delicioso,fofinho e podem fazer como base para outros sabores.
Boa Terça-feira doce.
beijinhos



2 comentários:

  1. Simples mas com certeza uma delícia!!
    Beijinhos.
    http://www.opecadomoraemcasa.pt/

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  2. Gosto muito dessa combinação ^_^
    E o bolo ficou lindo!
    Beijinho

    Blogue Recanto com Tempero

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