quarta-feira, 25 de outubro de 2017

Brownie de chocolate e noz

Olá mais um mês mais um desafio  "A cozinhar com..."o grupo "Cantinho das Cozinheiras" o blogue sorteado foi  5meninas 5sabores, foí dificil escolher mas optei por estes Brownies de chocolate e noz e são divinais.Podem ver receita original aqui.




Ingredientes:

  •  125 g de chocolate negro
  •  200 g de manteiga
  •  3 ovos
  •  210 g de açúcar
  •  130 g de nozes partidas
  •  100 g de farinha com fermento
Preparação:
  • Pré-aquecer o forno a 180º C
  • Untar e forrar com papel vegetal uma forma rectangular
  • Derreter o chocolate com a manteiga em banho-maria
  • Entretanto, bater os ovos com o açúcar e misturar os dois preparados
  • Incorporar a farinha e as nozes
  • Cozer durante 15 min.
  • Deixar arrefecer para desenformar frio e cortar em rectângulos

  • Sugestão
    Muitas vezes até deixamos arrefecer de um dia para o outro. Pode conservar-se no frigorífico, congelador e ser aquecido no micro-ondas. Nós comemos de qualquer maneira, mas concordamos com a sugestão da Leonor: fica óptimo acompanhado de uma bola de gelado e um banho de chocolate quente. Ela sugere aquecer 200 ml de nata e verter sobre 200g de chocolate negro em pedacinhos, mexendo sempre.




Espero que gostem e experimentem.
Boa Semana

3 comentários:

  1. Eu adoro brownies! É das sobremesas que mais gosto! beijinhos

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  2. Esta é uma receita de coração! Adoramos e não largamos! Que bom contribuir para esta partilha de coisas boas, ainda bem que gostaram da receita :)
    Obrigada pela participação e partilha :)

    www.5meninas5sabores.blogspot.pt

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