Bolo de Laranja e Coco

Olá com este tempo porque não fazer um bolinho de laranja e coco??Pois bem hoje trago este bolo de laranja e coco que é divinal.Como sabem adoro tudo que leve coco,já temos algumas receitas aqui no blogue esta é mais uma e é deliciosa.
Vamos à receita:



Ingredientes:
(adaptada doces regionais)

  • 4Ovos
  • 200gr açúcar
  • 270gr farinha
  • 150gr coco ralado
  • 100gr margarina
  • 1 colher de sobremesa de fermento em pó
  • 300ml sumo laranja
  • raspas de laranja
Preparação:
  • Bata bem a margarina com açúcar até obter um creme fofo e esbranquiçado.
  • Junte o sumo,as gemas, e as raspas da laranja batendo sempre
  • Misture a farinha com o fermento e peneiree acrescente ao preparado,batendo sempre.
  • Bata as claras em castelo e envolva-as suavemente na mistura anterior alternando com o coco ralado
  • Forno pré-aquecido a 180º
  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha
  • Deite o preparado na forma e leve ao forno cerca de 35minutos,faça o teste do palito
  • Desenforme e decore a gosto
  • Quem quiser pode regar o bolo com calda de laranja(opcional)




Espero que tenham gostado desta receita e que continuem desse lado.
Boa semana
beijinhos

Comentários

  1. Uma delícia com certeza!
    Beijinhos.

    https://opecadomoraemcasa.blogspot.pt/

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  2. As tuas receitas têm sempre tão bom aspeto que dá vontade de pôr todas em prática! Parece estar mesmo uma delícia.

    Beijinhos e bons posts,
    Bia do Bookaholic.

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  3. Olá. Este é para eu fazer concerteza :)
    Beijinhos
    Alexandra
    www.bimbexpress.pt

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  4. Tem um aspeto delicioso, ainda por cima também adoro coco :D tenho que experimentar!
    Beijinho

    Blog Jessica Morais

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