Delícia Celestial

Olá mais um mês ,mais um desafio do grupo Cantinho das Cozinheiro, "A cozinhar com..", e mês de maio o blogue sorteado foi "O meu refúgio Culinário" e foi dificil escolher tem muitas receitas e coisas deliciosas que alegram o coraçao e alma de qualquer um e claro a gula..
Escolhi esta receita achei interessante o nome e dar uso as claras.
 Como não foi possivel publicar na altura a receita,mas não podia  deixar de partilhar esta receita.
Sei que temos andado afastadas das publicaçoes de receitas mas vou tentar actualizar as receitas que tenho para publicar.
A receita original Aqui.

Ingredientes:

• 2 chávenas (250ml) de claras
• 1 chávena de açúcar
• sumo de meio limão
• 1 chávena de farinha c/ custarda (colocam-se 3 colheres de sopa de custarda na chávena e termina-se de encher com farinha normal)
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

• Prepare a forma, barrando com manteiga e polvilhando com farinha. 
• Coloque uma rodela de papel vegetal no fundo ou como se faz o pão de ló e barre e polvilhe também o papel.
• Bata as claras em castelo. 
• Junte o açúcar aos poucos, batendo sempre.
• Em seguida, junte o sumo de limão e a farinha, mexendo cuidadosamente e sem bater.
• Deite na forma e leve a cozer em forno pré-aquecido a 150º, durante 25-30 minutos (convém verificar a cozedura).

Só para vos mostrar como fiz com papel vegetal

Espero que gostem e que continuem a seguir .
Boa sexta-feira