Bolo de Limão com Sementes de Papoila

Olá hoje trago uma receita de bolinho de limão com sementes de papoila,que adorei.Vi esta receita no blogue o meu bem estar e decidi fazer.Já andava algum tempo atrás de um bolinho de limão com sementes de papoila,andei sempre adiar até comprar as sementes de papoila numa ida ao hipermercado e deitei mãos a obra.
Aqui vai a receita

Ingredientes:
  • 4Ovos
  • 2 Chávenas de chá de açúcar
  • 220gr margarina
  • 1Chávena chá de leite morno
  • 2Chávenas chá de farinha
  • 1Colher de sopa bem cheia de raspa de limão (usei a raspa de dois limões enormes);
  • 2 Colheres de sopa de sementes de papoila
  • 1Colher de sopa de fermento;
  • 1 Chávena de sumo de limão (sumo de quatro limões ou mais);
  • 2Chávenas de açúcar em pó.
Preparação:
  • Bater as gemas com o açúcar e a margarina;
  • Juntar sem bater o leite morno, a farinha, a raspa de limão, as sementes de papoila e o fermento,Juntar sem bater o leite morno, a farinha, a raspa de limão, as sementes de papoila e o fermento,bater a mistura durante 2minutos;
  •  À parte bater as claras em castelo e envolver na mistura;
  •  Colocar numa forma untada e levar ao forno pré-aquecido a 180º durante 45 minutos, fazendo o teste do palito;
  •  À parte misturar o sumo de limão com o açúcar em pó e misturar bem;
  •  Retirar o bolo do forno e desenformar;
  •  Furar bem com um garfo e verter a calda sobre o bolo;
  •  Em alternativa também podem verter a calda sobre o bolo ainda na forma, e esperar que arrefeça completamente antes de desenformar.


Espero que gostem,que nos continuem a seguir.
Beijinhos

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