Bolo Chiffon Laranja e coco

Olá a todos em hoje trago uma receita simples,bolo chiffon de laranja e coco,nunca tinha experimentado fazer,há sempre uma primeira vez não é verdade?!Vi esta receita no site bimby e decidi fazer.Não estou nada arrependida ,apesar de ter alguns truques é fácil fazer .
Sendo assim vamos a receita.

Ingredientes;

200 -250 gr de Açucar( utilizei 200gr)
6 ovos
1 pitada de sal
200 gr de Oléo
Sumo e raspas de 2 laranjas
220 gr de Farinha com fermento
30 gr de coco + qb para polvilhar
1 colher de chá de fermento em para Bolos

Preparação:

Bater as claras em castelo com 1pitada de sal.
Bater as gemas, o óleo,o açucar e o sumo e a as raspas das laranjas.
Adicione a farinha, o coco e o fermento e envolva,
Envolva delicadamente a massa com as claras.
Forno pré-aquecido 180º durante 40-45minutos ,ou faça o teste do palito.

Versão da bimby:

1. Insira a borboleta. Coloque no copo as claras e a pitada de sal e bata 6 min/vel 3.5.Retire e reserve

2. Insira novamente a borboleta. Coloque no copo as gemas, o óleo,o açucar e o sumo e a as raspas das laranjas e bata 7 min/37º/vel.3.

3. Adicione a farinha, o coco e o fermento e envolva 20 seg/vel3.

4. Envolva delicadamente a massa com as claras. Deite numa forma previamente untada com óleo e farinha e coloque na Varoma.

5. No copo limpo coloque 1000 gr de àgua coloque a tampa e a varoma e programe 50 min/ Varoma/Vel 1.

Dicas:Por norma o bolo chiffon é colocado em forma não untada, é invertido depois de sair do forno e deixa‐se assim até o bolo arrefecer, só depois é que se desenforma com ajuda de uma faca. Mas devo dizer‐vos que eu não segui estes passos, untei a minha forma normalmente, deixei o meu bolo chiffon arrefecer e desenformei sem problemas . Peneire sempre a farinha, o objectivo não é só desfazer os grumos, esta prática também permite arejar a farinha e permitir obter uma massa mais leve, levando a bolos mais fofos.