quarta-feira, 5 de outubro de 2016

Pão de Leite Super Macio



Ola a todos desta vez venho dar a conhecer esta receita de pão de leite super macio,fofo.Vi esta receita num video do youtube mas decidi alterar algumas coisas,e mesmo assim o pão ficou óptimo.
Quem nao adora um belo pão de leite quentinho ,barrado com manteiga,simples ou com nutella, se gostam nao percam esta receita.


Sendo assim aqui vai a receita:


Ingredientes:

  • 550gr Farinha de Trigo T65
  • 90gr Açúcar
  • 50gr Leite em pó
  • 10gr Fermento Biológico Seco
  • 7gr  Sal
  • 50gr Manteiga sem sal derretida
  • 300ml Leite
  • 1 Ovo

Preparação:

  • Numa Bacia deitar a farinha,o açúcar.o leite em pó, o fermento,sal e mexer os ingredientes com uma espátula.
  • Nesse preparado deitar o ovo,manteiga,leite e Bater com o gancho da batedeira por 15minutos.Quem não tiver o utensilio da batedeira de gancho pode fazer a mão ou com aquelas varas de batedeiras normais de massas.
  • Untar uma Bacia Colocar a massa e tapar com pelicula e deixar crescer até dobrar o tamanho.
  • Cortar em Pedaços iguais,fazer bolinhas.

  • Untar uma forma ou colocar papel vegetal.
  • Pegar nas bolinhas e com o rolo dar uma forma oval e depois enrolar,ou se quiserem podem fazer em bolinhas.
  • Pincelar com 1 ovo inteiro e deixar crescer até dobrar de tamanho.
  • Pré-aquecer o forno a 180º e levar ao forno 
  • Desenformar ainda quente



Dicas:
  • Juntei umas raspas de laranja,
  • Quem gostar pode deitar mais açúcar
  • O tempo no forno varia de forno para forno,quando virem que está douradinho está pronto.
  • O leite é morno


Alguma dúvida ja sabem é só enviar mensagem ou deixar nos comentários.
Espero que gostem e experimentem.

Até já







6 comentários:

  1. É bem sinples de fazer! Mais um que não me escapa! Beijinhos

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    1. Obrigada,muito facil e muito bom.experimente vai adorar.beijinhos

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  2. Pode se fazer na máquina do pão?
    Obrigada

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    1. Ola ana,nunca experimentei,mas penso que nao haverá problema.é so seguir a ordem.Depois diga como correu.beijinhos

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  3. Pode se fazer na máquina do pão?
    Obrigada

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