quarta-feira, 14 de setembro de 2016

Bolo molhadinho de coco



Olá a todos hoje a nossa receita é Bolo molhadinho de coco e devo dizer-vos que este é simplesmente divinal,delicioso e super fofo.
Mas eu sou suspeita porque adoro tudo que tenha coco ,vi esta receita na Revista Telecunilária e  decidi meter mãos a obra e fazer a receita.
Sendo assim não vos deixo esperar mais.



Ingredientes:
Para O Bolo:

  • 250gr de açúcar
  • 250gr Farinha 
  • 2,5dl de leite
  • 4ovos
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Manteiga para untar
  • Farinha para polvilhar
Para A Calda:


  • 1 Lata de leite condensado
  • 2,5dl de leite
  • 2dl de leite de coco
  • Coco ralado q.b


Preparação:


  • Separe as claras das gemas.Coloque as claras numa tigela e bata-as em castelo firme , junte as gemas,uma a uma,depois o açúcar e bata novamente até formar bolhas.Adicione o fermento e a farinha intercalada com o leite.
  • Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
  • Verta a massa para a forma e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 40minutos.Verifique a cozedura,retire e reserve.
  • A calda: numa tigela misture o leite condensado com o leite e o leite de coco.Regue por cima do bolo,polvilhe com coco ralado e sirva.

























Espero que gostem,que experimentem,que nos enviem as vossos fotos com este delicioso bolinho.
Alguma dúvida ja sabem ,podem  enviar mensagem,ou deixar nos comentarios.
Obrigada pelo carinho e por nos seguirem.
Até já e bons cozinhados.

4 comentários:

  1. Ai ai que maravilhoso bolo 😋 adoro coco Bjs

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Este Bolo é tudo de bom ,e um óptimo sabor,experimenta.beijinhos

      Eliminar
  2. Adoro bolos de coco! E o bolo de coco molhadinho tem uma história! Quando namorava com o meu marido (na altura namorado, lógico), fiz este bolo no dia em que ele lá foi a casa pela primeira vez! O bolo estava bem grande e bonitão e como é óbvio eu estava toda orgulhosa pois tinha um bolo fantástico para o surpreender, afinal conquista-se um homem pelo estômago! So queria um buraco para me enfiar quando lhe apresentei o bolo e ele me disse que era intolerante ao coco! Bem, nem tudo foi mau, mais ficou para eu comer! Nunca mais o repeti mas um dia quero voltar a fazer para matar saudades pois gosto muito deste bolo! Beijinhos

    ResponderEliminar
    Respostas
    1. Uma história que nao vai esquecer,mas eu também adoro coco,tudo o que tenha coco adoro,e este bolo nao fica para trás é simplesmente divinal,aconselho a fazer vai adorar.beijinhos

      Eliminar