Bolo mousse de chocolate

Olá como prometido aqui venho trazer a receita do Bolo chocolate,é simplesmente delicioso,fofo,húmido e muito saboroso.Esta receita já está há muito tempo no meu caderno de receitas a fazer,e finalmente consegui fazer e de certeza vou fazer mais vezes
É de ficar a babar por uma fatia deste bolo,melhor dizendo será que comem só uma?

Vamos a receita:

• 4 Ovos
• 1 saqueta de mousse chocolate (150gr ou 200gr)
• 1 chávena de óleo 200ml
• 1 pacote de natas(200ml)
• 130gr açúcar
• 200 gr farinha
• 1 colher sobremesa de fermento

Preparação:

• Bata os ovos com açúcar na batedeira até ficar creme bem cremoso
• Deite as natas,o óleo e a mousse de chocolate e bata mais um pouco
• Deite a farinha e o fermento e bata até ficar massa homogénea
• Unte com manteiga e polvilhe com cacau ou chocolate e leve ao forno por 30minutos ou faça o teste do palito quando sair seco está pronto.

Espero que gostem ,e se deliciem com este bolo,podem colocar cobertura,eu gosto deles mais simples.

Resto Bom Domingo

beijinhos

Bolo Laranja inteira com iogurte grego

Olá como sabem gosto de experimentar sempre receitas novas,e por isso gosto de andar pelos blogues ver receitas novas e ter novas ideias ou simplesmente fazer,Vi este bolo laranja com iogurte grego no blogue "O Bolinho de Sábado" e decidi fazer para aproveitar iogurtes que estavam para terminar prazo.
Nada melhor como bolo para fim-de-semana.

Ingredientes:

• 1 laranja inteira de casca fina
• Sumo de 1 laranja
• 120g iogurte grego natural
• 250 gr açúcar 
• 4 Ovos
• 50g óleo
• 300 gr farinha
• 2 colheres de chá fermento em pó

Preparação:

• Num liquificador coloque a laranja e o sumo,ovos,iogurte,açúcar.óleo e bata até ficar tudo bem misturado.
• Retire esta mistura do liquificador e deite sobre um recipiente onde vai ,misturar com a farinha e o fermento só até incorporar bem.
• Forno pré-aquecido 180ºgraus numa forma untada e polvilhada com farinha
• Ao fim de 40minuto verifique e está cozido ou faça o teste do palito.

Espero que gostem e aproveitem fim de semana.

Beijinhos

Bola de Carne

Olá já algum tempo que não trago receita,simplesmente por falta de tempo de vir ao blogue.Hoje trago esta deliciosa bola de carne,que toda gente adora e super fácil de fazer
Receita foi adaptada aqui

Ingrediente:

• 200g água
• 50g azeite
• 1 colher chá de sal
• 400 g farinha
• 5g fermento padeiro seco

Recheio:

• 200gr Fiambre
• 100g Chourição
• 100g Bacon
• 250g Queijo fatiado

Preparação  modo Tradicional:

• Água a temperatura morna,que consigam colocar dedo e não queimar,juntar o azeite,sal.
• Juntar a farinha e fermento e com o acessório da batedeira de massas  bata,até formar uma massa que descole da batedeira.
• Colocar a massa para levedar cerca de 40minutos ou até que dobre de volume.
• Pré-aqueça o forno a 220ºC. Forre com papel vegetal um tabuleiro.
• Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa formando um retângulo (35x30 cm aprox.) Distribua o recheio por um terço da massa. Dobre sobre o outro terço e repita a operação mais duas vezes com os restantes ingredientes. Volte a dobrar, pincele com a gema de ovo e leve ao forno a 220ºC cerca de 25 minutos.

Preparação na Bimby:

Coloque no copo a água, o azeite e o sal e aqueça 1 min/37ºC/vel 1.

• Adicione a farinha e o fermento e amasse 2 min/vel . Deixe levedar num local morno cerca de 40 minutos ou até a massa dobrar de volume.
  
• Pré-aqueça o forno a 220ºC. Forre com papel vegetal um tabuleiro.
• Numa superfície polvilhada com farinha e com a ajuda de um rolo estenda a massa formando um retângulo (35x30 cm aprox.) Distribua o recheio por um terço da massa. Dobre sobre o outro terço e repita a operação mais duas vezes com os restantes ingredientes. Volte a dobrar, pincele com a gema de ovo e leve ao forno a 220ºC cerca de 25 minutos.

Espero que gostem uma boa Semana.

Beijinhos

Bolo Mármore de Cenoura e chocolate

Olá a receita que vos trago hoje é super deliciosa,adaptei esta receita do blogue ratolinha.
É uma receita simples,fácil e desaparece num instante,e para os dias chuvosos sabe tão bem.
Espero que experimentem.

Ingredientes:

• 2 Cenouras Grandes(médias)
• 3 Ovos Inteiros
• 1 Chávena de óleo
• 2 Chávenas de farinha 
• 1 Chávena e meia de açúcar
• 2 Colheres de sopa de chocolate ou cacau
• 1 Colher chá de fermento em pó

Preparação:

• Pré-aquecer o forno a 180º
• Descascar as cenouras e  partir aos bocados,deitar num liquidificador as cenouras,óleo e os ovos.
• Deitar a massa para recipiente,deitar o açúcar e bater,,aos pouco deitar a farinha e o fermento e bater tudo.
• Dividir a massa em 2 partes e numa dela colocar o chocolate ou o cacau.
• Untar uma forma e polvilhar com farinha ,levar ao forno 40 minutos ou até fazer o teste do palito e que este saía seco.

Espero que gostem este bolo fica muito fofinho,húmido.

Boa semana

Bolo cenoura e laranja

Olá mais um mês ,mais um desafio  "A cozinhar com..." o grupo "Cantinho das Cozinheiras" o blogue sorteado foi "Guloso qb"
 A receita que escolhi é bem simples,muito deliciosa na receita original leva uma calda de chocolate,mas optei por um bolinho simples e mesmo assim foi todo sem dar tempo para foto da fatia.
Receita original aqui

Ingredientes:

• 300g de cenoura  
• 1 e 1/2 chávena de açúcar
•  2 chávenas de farinha com fermento
•  sumo de uma laranja
•  raspa de 1/2 laranja
•  4 ovos
• 1/4 de chávena de óleo
• 3/4 de chávena de leite

Para Cobertura Chocolate:

• 100g de chocolate de culinária
• 2 a 3 colheres (sopa) de leite
• coco ralado qb

• (usei uma chávena com a capacidade de 250ml)

Preparação:

• Comece por pré-aquecer o forno a 180ºC. Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha.
•  Separe as gemas das claras. Bata as claras em castelo firme.
• Corte a cenoura em cubos e triture num liquidificador. Acrescente as gemas, o leite, a laranja, o óleo e o açúcar. Triture mais um pouco até obter uma mistura homogénea. Passe a mistura para uma taça e envolva a farinha muito bem. Por fim, acrescente as claras em castelo, envolvendo com cuidado. Verta para a forma e leve a assar cerca de 40 minutos (faça o teste do palito para saber se está cozido).
• Desenforme e coloque num prato de servir.
• Para a cobertura, coloque o chocolate partido em pedaços numa taça e acrescente o leite. Leve ao microondas ou ao lume em banho-maria até o chocolate derreter. Mexa bem até obter um creme brilhante e verta sobre o bolo. Finalize com coco ralado.

Espero que gostem e Bom Domingo

Beijinhos

Madalenas de Laranja

Olá a receita que vos trago hoje é simplesmente maravilhosa,elas simplesmente evaporaram ,são fantásticas,e o cheirinho a laranja é divino.A receita é do Rui Ribeiro da página Faz&Come.
Não resisiti em fazer estas preciosidades.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 50 gramas de manteiga
• 75 gramas de açúcar
• 80 gramas de farinha
• 1 colher de café de fermento em pó
• 1/2 laranja

Preparação;

• Comece por derreter a manteiga. Reserve.
• Num recipiente, junte os ovos e o açúcar. Bata ligeiramente com uma colher de pau
• Adicione o sumo e a raspa da casca de meia laranja e misture
• Adicione a farinha, previamente peneirada juntamente com o fermento e incorpore à massa, misturando bem com a colher de pau.
• Finalmente, adicione a manteiga derretida e misture.
• Tape o recipiente com película aderente e coloque no frigorífico durante cerca de meia hora.
• Entretanto, preaqueça o forno nos 200º.
• Unte uma placa ou pequenas formas para madalenas com manteiga e polvilhe com um pouco de farinha. Sacuda o excesso.
• Encha as formas até 3/4 da sua capacidade e leve ao forno durante cerca de 8 a 10 minutos.
  Desenforme as madalenas ainda quentes e polvilhe com um pouco de açúcar em pó (opcional).

Espero que gostem e uma boa quinta-feira.

beijinhos

Bolo de iogurte e Coco

Olá hoje a receita que vos trago é um Bolo de iogurte e coco maravilhoso,delicioso e fácil de fazer.
E com este tempo de chuva é uma boa desculpa para fazer um bolinho .
Esta receita foi cedida pela Dulce do grupo ao qual pertenço "Na minha cozinha um pouco de tudo",quem quiser aderir serão bem-vindos.

Ingredientes:

• 6 Ovos
• 2 Copos de farinha
• 2 Copos de açúcar
• 1 Copo de Coco ralado
• 1 Iogurte natural
• 1 Copo de óleo
• Raspa de 1 Limão

Calda:

• 1 Copo de Leite morno
• 1 Colher sopa manteiga
• q.b açúcar
• Coco

Preparação do Bolo:

• Separar as gemas das claras ,e bater as claras em castelo
• Bater os restantes ingredientes.
• Envolver as claras
• Pré-aquecer o forno a 180º e levar ao forno durante 40minutos fazer o teste do palito verificar se está cozido.
• desenformar e furar o bolo e deitar a calda por cima e polvilhar com coco
• A calda é opcional

Espero que gostem ,é delicioso,fofinho e podem fazer como base para outros sabores.

Boa Terça-feira doce.

beijinhos