Chiffon de Laranja e cenoura

Olá mais uma receita deliciosa , bolo chiffon de laranja e cenoura hummm... que delicia,super fofinho,húmido,sabor fantástico.Vi esta receita no site sabor intenso e decidi experimentar ,os bolos chiffons são por norma muito fofos e húmidos é uma das massas de bolo que mais adoro.

Ingredientes:

• 5 Ovos
• 1 chávena de chá de de açúcar
• 1 chávena de chá de farinha de trigo
• 3/4 chávena de chá de óleo
• 1/2 chávena de chá de sumo de laranja
• 1 cenoura grande ralada finamente
• 1 colher de chá de fermento em pó

Preparação:

• Separe as gemas das claras.
• Bata as claras em castelo firme e reserve.
• Bata as gemas com o açúcar até obter um creme fofo.
• Junte o óleo, a farinha com o fermento e o sumo de laranja.
• Bata bem.
• Incorpore a cenoura ralada na massa.
• Envolva as claras em castelo.
• Não unte nem enfarinhe a forma
• Deite a massa na forma e leve ao forno pré-aquecido nos 180ºC durante 25 minutos aproximadamente. (convém fazer o teste do palito)
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Espero que gostem e que façam é super delicioso.
Bom Fim-de-semana.
Beijinhos